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Itinerari enogastronomici

Itinerari enogastronomici

Le nostre Sagre Salentine insieme alle Sagre Pugliesi rievocano antichi piatti e antiche tradizioni culinarie sono all’ordine del giorno durante tutto l’anno. Inoltre si usano le spezie della macchia mediterranea per insaporire le preparazioni: la salvia, il rosmarino, il timo, la maggiorana, la menta e l’origano. La presenza di ingredienti quali le mandorle, del miele e della cannella è tipica di molte regioni del vicino oriente e delle coste del mar Mediterraneo.

Masseria Messapia Vi aiuterà ad indicarVi gli eventi enogastronomici del periodo nel Salento.


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